大滝　真也

(おおたきしんや)

宮城県白石市出身。高校卒業後、蔵王酒造株式会社に入社し、蔵人として清酒製造に従事、28歳より杜氏として製造の統括をする。30歳には一級酒造技能士や南部杜氏の資格を取得する。その後、技能を切磋琢磨し、幾多の考案、改善によって生産能率増進や高品質化により清酒製造に貢献した。また、市販酒最大規模のコンクールである『SAKE COMPETITION』において2018年に純米酒部門で第三位、併せてダイナースクラブ若手奨励賞を受賞するなど、全国的にも評価されている。